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第6章 超出预期太多太多（第1页）

回到店里，陈凡就快速的走进厨房。

开始他的烧烤工作。

来到烧烤炉跟前，先把所有的烤串翻了一遍。

左手翻串，右手熟练的拿起了刷油的刷子，开始给肉串上第一遍油。

刚才还有点别扭，现在也算是轻车熟路。

操作起来，也是行云流水，非常的自然。

烤这种大小的肉串，从上炉到下炉，也就是五分左右。

在烤了四分多钟的时间，就可以撒料啦！

陈凡一工准备了三种料，椒盐，孜然和辣椒面。

撒料的顺序也是有讲究的，先撒哪种，最后撒哪种。

顺序是不能乱的。

不然就会影响到烤肉的口感。

在肉烤到七分熟的时间，就要撒料了。

第一遍是椒盐，陈凡根据系统的提示，亲自研制的百年秘方。

第二遍是孜然。

孜然里面就没有太多的材料，纯孜然加上一点点秘制的调料。

最后在撒上辣椒面。

等三遍料撒好，肉串也就完全烤熟了。

这时出炉，就是刚刚好！

陈凡以前做的烤串，几乎都是等肉烤熟了才撒料。

这样，等撒好了料，肉就烤老了。

羊肉还好一点，因为中间有羊油，不会太干！

牛肉的话，就不行了！

烤老了，吃起来跟嚼木头一样，枯燥无味。

所以，烤肉是一门学问。

按照每个桌子的分量，把分好的烤肉分别放进了盘子里，然后端了出去。

当我来到大厅，把客人的烤串放到桌子上时，那三个美女大学生已经吃饱了！

一个个的正在那里擦嘴喝椰汁呢！

“老板，你做的烤肉真的是太好吃了！”

“要比路边上的好吃一百倍！”

“你瞧瞧，我的两个同学都撑得走不动了。”

另外两个女孩夸张的用手摸了摸自己的肚子，意思是真的吃撑了。

那些只是打着尝试的顾客，心里根本是不屑一顾。

因为，在他们的心里，这几个女孩就是店老板找来的托。

只是表演有点太浮夸了！

就算是好吃，又能多好吃呢！

所以，他们压根不相信。

只是当他们拿起肉串准备吃的时候，才发现，这里的烤肉跟他们以前吃的不怎么一样。

油光光的，看起来很有食欲。